Ostern. In Italien ein Fest mit Familie und Freunden, mit Tradition und gutem Essen, endet am Ostermontag u.a. mit dem Sinnbild des Erwachens
Speiserituale sind so vielfältig, wie die Kulturen aus denen sie stammen. Jede hat ihre ganz eigenen Präferenzen hinsichtlich dessen, was man
Es bleiben nicht mehr viele Tage bis zum Valentinstag und für viele ist es einer der wichtigsten Tage, um einer geliebten Person seine Zuneigung
Mit dem Beginn der Adventszeit steigt auch die Vorfreude auf Weihnachten. Überall begegnet man dann dem verführerischen Geruch nach
Um die Entstehung vom Tatar ranken sich Mythen, eine Zeit lang geriet das rohe Rindfleisch sogar in Verruf. Doch Fans drehen das edle Rinderfilet
Italiens Tradition Weinanbau hat eine sehr lange Tradition in Italien. Es haben bereits Griechische Kolonien im Süden Italiens Wein kultiviert,
Pesto – die berühmteste grüne Soße der Welt. Bestehend aus Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Parmesan, Salz und kaltgepresstem Olivenöl.
Espresso, auch als „der kleine Schwarze“ bezeichnet, belebt die Seele. Italienische Kenner wissen, dass es bei der Zubereitung auf die 4 Ms
In diesem Artikel möchten wir Euch verraten, wie man in Italien Weihnachten verbringt. Und ganz wichtig: Was gehört eigentlich zu einem
Diesen Monat bringen wir Sie auch auf eine kulinarische Mittelmeerreise quer durch Italien. Immer wieder bekommen wir die Frage gestellt, warum